Co kdybychom vám řekli, že existuje mango, které si zachovalo své přirozené vlastnosti, je bez přidaného cukru a navíc chutná skoro jako byste ho právě utrhli ze stromu? Přesně taková jsou naše manga ze série Single Origin. Ochutnat můžete BIO Single Origin z Burkina Faso nebo Single Origin – Mango z Peru, které se liší odrůdou i chutí, ale obě jsou neodolatelné.

Cesta za tím nejlepším mangem

Abychom vám mohli nabídnout skutečně výjimečné sušené mango, vydali jsme se až do oblasti Marabagasso v Burkina Faso. Tato oblast s pouhými 4000 obyvateli se pyšní bohatou biodiverzitou a ideálními podmínkami pro pěstování ovoce té nejvyšší kvality. Naše mango je pěstováno s respektem k přírodě, bez použití chemických látek, což mu umožňuje zachovat jeho plnou přirozenou chuť i vůni. Naše mango je takové, jaké je, jen díky přírodě – a na rozdíl od mnohých jiných produktů, které jsou na trhu k dispozici, opravdu nepoužíváme žádná aditiva. 

Pokud jde o peruánské mango, to pochází z oblasti Piura na severozápadě Peru. Jedná se o teplý a slunný region s mírně kopcovitým terénem, který je známý svým suchým klimatem a ideálními podmínkami pro pěstování tropického ovoce. Právě zdejší kombinace slunce, nízké vlhkosti a půdy bohaté na minerály dává mangům výjimečnou sladkost, šťavnatost a intenzivní aroma.

Pěstováno s láskou, sušeno s péčí

Naše sušené mango je výsledkem pečlivé práce místních farmářů, kteří se o své stromy starají s maximální péčí. Díky šetrnému způsobu zpracování si mango uchovává nejen bohatou chuť, ale také důležité živiny. Navíc je zcela bez přidaného cukru a bez síření, což znamená, že nebylo namáčeno v roztoku siřičitanů. Výsledkem je 100% přírodní produkt, který nabízí autentickou vůni, chuť i barvu. Více vám o našem mangu řeknou Kuba a Kristy v našem videu:

Co znamená Single Origin?

Single Origin je řada, která je výsledkem našeho pátrání po těch nejlepších surovinách s jasným původem. I když se to nemusí na první pohled zdát, sehnat to podle nás nejlepší mango nám dalo opravdu zabrat. Zkoušeli jsme ochutnat thajská manga, manga ze zemí Jižní Ameriky i z Afriky a právě mango z Burkiny Faso jsme si doopravdy zamilovali. Zároveň jsme u něj schopni zajistit stálé dodávky. Názvem Single Origin tak dáváme jasně najevo, že tohle mango má opravdu unikátní původ a my máme vztah s lokálním producentem. Jinak tomu není ani v případě manga z Peru.

Proč není sířené? 

Sířené ovoce má obvykle atraktivní barvu, kterou ale naše manga disponují i bez toho, abychom je museli namáčet do roztoku siřičitanů. Tyto látky pro většinu lidí nejsou v rozumném množství nebezpečné, u citlivých osob ale mohou vyvolávat alergické reakce nebo dráždit žaludek. Navíc je značně diskutabilní jejich konzumace u dětí. A my bychom je neradi připravili o tenhle chuťový zážitek, proto tyto látky vůbec nepoužíváme. Navíc věříme, že nejlepší je mít dobroty v jejich nejpřirozenější podobě.

Z Peru, nebo z Burkiny Faso? 

V Mixit věříme, že není mango jako mango – a proto máme v nabídce rovnou dvě výjimečné varianty. Každá z nich je jiná, ale každá má co nabídnout. Peruánské mango je odrůdy Kent a pochází z již zmiňované oblasti Piura, kde kopcovitý terén a tropické klima s dostatkem slunečního svitu vytvářejí ideální podmínky pro pěstování šťavnatých, sladkých plodů s máslovou texturou a sytě oranžovou dužinou. Odrůda Kent se řadí mezi nejchutnější na světě – díky výraznému aroma a téměř nulovému podílu vláken je radost se do něj zakousnout.

Druhou možností je BIO mango odrůdy Brooks z Burkina Faso, konkrétně z oblasti Marabagasso. Tato odrůda je známá jemnou dužinou, menším množstvím vláken a nasládlou chutí s jemně tropickým podtónem. Pěstuje se bez chemických postřiků a umělých hnojiv.

Obě varianty sušíme šetrně, bez přidání cukru a bez siřičitanů, aby si zachovaly nejen chuť, ale i vůni, barvu a maximum nutrientů. Ať už si vyberete peruánské mango se sametovou texturou, nebo bio mango z Burkiny Faso s jemně vláknitou konzistencí, čeká na vás ovoce, které je autentické, poctivé a připravené zpříjemnit každý den. :-) 

Výhody sušeného manga

Díky obsahu přírodních cukrů poskytuje mango rychlý zdroj energie, který oceníte kdykoli během dne – ať už jako svačinu do práce, na výlet nebo po sportovním výkonu. Navíc obsahuje:

  • Vlákninu pro lepší pocit sytosti.

  • Vitamín C, který podporuje imunitní systém, přispívá ke snížení míry únavy a k tvorbě kolagenu pro normální funkci kůže.

  • Draslík, jež přispívá k udržení normálního tlaku a k normální činnosti nervové soustavy.

Díky dlouhé trvanlivosti a praktickému balení je naše mango Single Origin ideálním společníkem na cesty i rychlou svačinkou, kterou si můžete dopřát kdykoliv.

Proč ho vyzkoušet?

Mango Single Origin rozhodně stojí za zkoušku už jen kvůli tomu, že se jedná o zcela přírodní produkt, který je bez jakýchkoliv aditiv v podobě cukru nebo siřičitanů. I bez aditiv si na něm ale opravdu pochutnáte a ať už hledáte zdravou svačinku na cesty nebo pro chvíle, kdy vás bude honit mlsná, naše mango přijde vhod. 

Raději lyofilizované? 

Pokud vás sušené mango nezaujalo, nebojte, stále máte mnoho dalších možností. Pokud byste spíše než sušené chtěli mango lyofilizované, najdete ho v našich mixech lyo ovoce – za zkoušku stojí třeba Mango a jahoda nebo Mango, liči a fík. A jestli vás spíše láká jiné ovoce, určitě se neváhejte podívat na naši celou nabídku lyofilizovaného ovoce.