Zásilkovna jako nový způsob dopravy! Zaváděcí cena 39 Kč pro 1800 odběrných míst po celé ČR

Doprava zdarma od 1100 Kč nebo od 6 položek v košíku a také na naše odběrná místa. 

Malé papírové Eko boxy nově také pro vaše mixy ovoce, oříšků a čokolády. 

Nový tubus od umělců Tomski&Polanski je na výběr pro vlastní mixy

Mrkvové cupcakes s Mixit vajíčky

Dnešní recept s Mixit vajíčky, které se s námi brzy na rok rozloučí, vám přichystala Markéta v troubě, která recept uvedla slovy: 'Mrkvový dort nikdy nepatřil k mým oblíbeným, ale tohle voňavé, kořeněné, vymazlené těsto všechno změnilo. . Vyjde buď na 1 BÁBOVKOVOU formu nebo 21 muffinů. Stojí za to k tomu pak dát ještě něco tvarohoveho nebo smetanového, pěkně to k sobě ladí. ' 

Co budete potřebovat?

 50 g másla, 300 g mrkve, 150 g medu, 1 lžička skořice, 1/2 balení prášek do pečiva (nebo vinný kámen dle návodu), 100 g vlašských ořechů, 180 g polohrubé mouky, 4 vejce,150 ml slunečnicového oleje, špetka soli, půl citronu, půl lžičky zázvoru, 1 lžička kurkumy a 100 g třtinového cukru. 

Jak na to? 

Nejprve nastrouháme najemno mrkev (nebo mixnout), orestujeme ji 3 minuty na másle (chytne to šmrnc! ;-) ), odstavíme, vmícháme zázvor, kurkumu (lze vynechat), skořici a necháme vychladnout. Mezitím si vyšleháme žloutky s cukrem a medem, zašleháme i olej. Poté přidáme vychladlou mrkvovou směs, šťávu a kůru z citronu, mleté ořechy a polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva (nebo vinným kamenem). Nakonec vmícháme vyšlehý sníh z bílků se špetkou soli. Plníme důlky v plechu na muffiny vystlané papírovými košíčky, asi centimetr pod okraj. Pečeme na 175 °C cca 15 minut. Vychladlé muffiny ozdobíme oblíbeným krémem, teď jsem dala mascarpone se smetanou ke šlehání a lžící cukru moučka a bohatě ozdobíme čokoládovými Mixit vajíčky s mandlí uvnitř.

Zpět na všechny články

0 Komentářů k článku Mrkvové cupcakes s Mixit vajíčky


Komentář

Další články

0 Košík Nahoru