I když domácí pralinky se na první pohled mohou jevit jako poměrně náročná dobrota, uvidíte, že na těchto vůbec nic není. O recept na ně se s námi říká naše ambasadorka @buchtavtroube. Tak se s námi pojďte podívat, jak na ně.
Recept na lásky-plné pralinky
Co budete potřebovat?
- 180 g karamelové Mixitelly (stejně skvělá bude i nugátová Mixitella)
- 150 g vysokoprocentní čokolády
Na ozdobení:
- 10 g pistácií
- 2–3 g lyofilizovaných malin
Jaký je postup?
1. Formičky na pralinky nebo led naplníme Mixitellou a uložíme na několik hodin do mrazáku.
2. Čokoládu nalámeme na menší kousky a opatrně rozpustíme v menším kastrůlku. Zatímco se rozpouští čokoláda, posekáme pistácie nahrubo.
3. Rozpuštěnou čokoládu přelijeme do menší mističky. Zmrzlé pralinky vyndáme z formičky a rychle obalíme v čokoládě. Snažíme se, aby každá pralinka byla v čokoládě obalená úplně celá.
4. Pralinky poklademe na pečící papír a ihned ozdobíme pistáciemi a lyofilizovanými malinami, které jen lehce podrtíme v ruce.

Uchováváme v lednici.
Dobrou chuť!








