Omlouváme se, dodání do Mikuláše již nemůžeme garantovat. Dopravci mohou nabírat skluz. Balíčky jim předáváme v průměru 2 dny po zaplacení. 

Špatně se vám mixuje? Něco nefunguje? Zkuste si prosím Mixit pustit třeba v prohlížeči Edge, my to zatím opravíme. Omlouváme se!

Brownie cheescake s lyo malinami

BROWNIE CHEESECAKE S LYO MALINAMI 

Brownie cheesecake s malinami? To jako brownie a cheesecake dohromady? Ano, dobře vidíte :) Tohle dokonalé spojení doopravdy existuje.

A vymyslela ho naše slovenská ambasadorka Stvora z Kuchyne, která jak sama říkala podlehla kouzlu křupavého ovoce Mixit a ráda ho ve svých receptech používá pro výraznou chuť. Pojďte ho vyzkoušet i vy!

Budete potřebovat:

Brownie vrstva

  • 170g másla
  • 80g hořké čokolády
  • 3 středně velká vajíčka
  • 180g krupicového cukru
  • 25g hnědého cukru
  • 80g hladké mouky
  • 35g kakaa
  • 1 pl instantní kávy
  • špetka soli

Cheesecake vrstva

  • 250g mascarpone
  • 250g hladkého tvarohu
  • 2 vajíčka
  • 2 pl práškového cukru
  • 35g lyo malin Mixit

Brownie cheesecake s lyofilizovanými malinami

A jak na tuhle dobrotu?

  • Máslo necháme v hrnci rozpustit a zahříváme tak aby zhnědlo
  • Přidáme čokoládu a mícháme zase do rozpuštění, poté odložíme stranou
  • Do mixéru dáme vajíčka, cukr a šleháme do pěny
  • Smícháme mouku, kakao, kávu a sůl.
  • Do pěny z vajíček přidáme za stálého šlehání vlejeme čokoládu s máslem a přisypeme moučnou směs - promixujeme zlehka
  • Těsto dáme do formy, ideálně v rozměru 20 x 30 cm, kterou vysteleme alobalem
  • V misce rozmícháme tvaroh, mascarpone, vajíčka a cukr
  • Maliny rozmixujeme na prach - ten potom přidáme do mascarpone směsi
  • Cheesecake část rozetřeme na brownie část a uhladíme
  • Pečeme při 180 stupních cca 40 minut, necháme vychladnout a dodatečně můžeme malinovým prachem ... malin není nikdy dost :)

Pokud tento recept vyzkoušíte neváhejte se s námi podělit o výsledek na Instagramu či Facebooku, máme i skupinu Mixit Rodina




Zpět na všechny články

0 Komentářů k článku Brownie cheescake s lyo malinami


Komentář

Další články

0 Košík Nahoru