Stvora z kuchyne se už dlouho chystala na tento recept a jelikož je na plněné a čokoládové dobroty, připravila pro vás vylepšenou verzi klasických madlenek. Naplnila je svojí oblíbenou nugátovou Mixitellou Premium. :) Potom je ještě vykoupala v čokoládě a božské plněné madlenky byly na světě. ♥ My jsme této kombinaci okamžitě podlehli, a co vy? :-)
Budeme potřebovat:
- 2 vajíčka
- 100 g krystalového cukru
- 110 g másla
- 100 g hladké mouky
- 20 g kakaa
- 1/2 ČL prášku do pečiva
- Mixitella Premium nugát
- 150 g čokolády
- trošku oleje
Postup:
1) V misce si metličkou vyšleháme vajíčka s cukrem.
2) V druhé misce smícháme mouku, kakao a prášek do pečiva. Směs poté postupně vmícháme do vajíčkové směsi.
3) Na závěr vmícháme rozpuštěné vychladlé máslo a těsto dáme odpočívat do lednice na jednu až dvě hodiny. Mezitím nevyjídáme Mixitellu! Dáme ji do lednice, aby ztuhla. :-)
4) Připravíme si formu na madlenky. Pokud máte formu silikonovou, nemusíte ji vymazávat máslem. Kovovou formu vymažte rozpuštěným máslem a poté ji vložte do mrazáku.
5) Do formy poté dáváme nejprve trošku těsta, poté do středu Mixitellu a přikryjeme druhou vrstvou těsta.
TIP: první část naneste cukrářským sáčkem, rozetřete lžičkou, přidejte Mixitellu a opět sáčkem přidejte vrstvu těsta.
6) Pečeme v troubě na 190°C cca 15 minut. Madlenky musí vyskočit a být dopečené.
7) Necháme vychladnout ve formě a potom opatrně vyndáme. Formu umyjeme, budeme ji potřebovat ještě jednou.
8) Čokoládu si rozehřejeme s pár kapkami oleje, aby byla tekutější, promícháme a do připravené formy přidáváme vždy po lžičce, aby bylo pokryté celé dno. Do formy vložíme madlenky a necháme v mrazáku pár minut zamrazit. Vyklopíme a tadaaaa... Božské madlenky jsou hotové! Dobrou chuť! :-)
