Zdravá MIXIT odměna pro koledníky - tyčinky z mrazem sušeného ovoce v podání Jany, která tvoří blog Eat&Bake&Travel a její krásně barevné fotky zdobí Instagram. Jak vytvořit tyhle kouzelné tyčinky, které by mohli nahradit nejednu čokoládu v koších koledníků, se dozvíte právě tady. Recept je jednoduchý a vyjde z něj pět kusů tyčinek o hmotnosti 70 g.
Budeme potřebovat...
60 g mrazem sušeného ovoce (v receptu jsme použili směs lesního ovoce, jahod, banánu, manga a physalis), pro zjednodušení doporučujeme použít náš hotový mix mrazem sušeného ovoce, který si můžete objednat přímo ZDE
60 g strouhaného kokosu
60g proteinu s ovocnou příchutí
60 ml rostlinného mléka
1/2 čajové lžičky stévie
50 g hořké čokolády
70 g Veli-koko-nočních vajíček na ozdobu
Jak na to?
V mixéru si rozmixujeme mrazem sušené ovoce. Následně přidáme kokos a protein a dobře promícháme. Nemusíme mixovat zcela dohladka, větší kousky ovoce dodají tyčince lepší texturu. Následně přidáme Stévii a mléko. Vše dobře promícháme, dokud nám nevznikne lepivá hmota.
Hmotu namačkáme do maličkého plechu vyloženého pečícím papírem a dáme na 30 minut do mrazáku.
Tyčinky vyjmeme, nakrájíme na 5 kusů, polijeme rozehřátou čokoládou, ozdobíme vajíčky a dáme opět ztuhnout.
A je hotovo!
Přejeme dobrou chuť a pokud se do této dobroty pustíte, nezapomeňte se o to s námi podělit na Facebooku či Instagramu! ;)
