Mixit ambasadorka Stvora z kuchyně neodolá Mixit vajíčkům ve slaném karamelu. Pokud jste na tom stejně, určitě si zamilujete její nový recept na Jablko-oříškový koláč. Ochutnáte? :)
A jak říká, několik z vás se jí svěřilo, že v tom není sama a že se jich také nemůžete nabažit. A my se přiznáváme, že v tom jedeme s vámi, a proto doslova milujeme její nový recept na jablečný koláč s vlašskými ořechy. :)
V koláči jsou kousky jablek a několik druhů ořechů . Dort je přelitý polevou z bílé čokolády a karamelu Premium Mixitella a na povrchu jsou rozsypaná nasekaná karamelová vajíčka. Jedna polovina tubusu s vajíčky půjde na dort a druhá na mlsání. Koneckonců si to zasloužíme, že? Jen se ujistěte, že vám zbylo i na dort.
Na koláč:
2 jablka
1 skořicový cukr
3 vejce
200 g krystalového cukru
150 ml rostlinného oleje
150 g bílého jogurtu
300 g hladké mouky
50 g ořechů Mixit mix
2 lžičky prášku do pečiva
2 lžičky mleté skořice
Na polevu:
100 g bílé čokolády
30 g smetany ke šlehání
přibližně 2 lžíce Premium Mixitella s karamelem
hrst vajíček Mixit ve slaném karamelu
Jak postupovat
- Začneme sekáním. :) Směs ořechů nakrájejte na malé kousky.
- Jablka nakrájejte na mini kostičky a posypte je skořicovým cukrem.
- V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a mletou skořici.
- Vejce a moučkový cukr šlehejte do pěny. Přidejte olej a jogurt a dobře promíchejte.
- Přidejte moučnou směs a promíchejte ji rukou. Nakonec přidejte jablka a ořechy a znovu lehce promíchejte.
- Formu o rozměrech 20 x 30 cm vyložte pečicím papírem, nalijte do ní těsto a pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 35 minut nebo dokud špejle zapíchnutá do koláče nebude po vytažení čistá. :)
- Koláč nechte vychladnout.
- Bílou čokoládu a smetanu ke šlehání dejte do mísy a nechte rozpustit.
- Vždy rozpouštím v mikrovlnné troubě po dobu 10 sekund, vyndám a promíchám. Opět 10 sekund, vyndám a míchám, dokud se čokoláda nerozpustí.
- Přidejte prémiovou Mixitellu a promíchejte.
- Koláč potřeme 'omáčkou' a posypeme nasekanými karamelovými vajíčkami. :)
