Jelikož venku už začíná být sychravo, zbývá dost času na pečení. Pojďte si s námi udělat podzimní bábovičky s naší Mixitellou, sušenými jablky a dalšími ingrediencemi, které voní podzimem.
Recept připravila Kristýna Stojaspalová na svém Instagramu @kuchtyna_cz a použila mimo jiné i několik mixiťáckých ingrediencí. Tak se na něj pojďme podívat.
Jak na podzimní bábovičky?
Na 15 podzimních báboviček budete potřebovat:
70 g pekanových ořechů
170 g hladké mouky
2 lžičky kypřícího prášku
1/4 lžičky sody na pečení
1 lžička skořice
Špetka soli
100 g třtinového cukru
60 g másla
2 vejce
200 g podmáslí
2 střední jablka (150 g nastrouhaných)
Na zdobení:
Postup:
Předehřejte troubu na 190 °C (spodní i horní ohřev).
Pekanové ořechy nasekejte nebo namelte najemno.
Rozpusťte máslo v rendlíku.
Smíchejte mouku, nasekané pekany, sodu, prášek do pečiva, sůl a skořici ve velké míse.
V menší misce smíchejte rozpuštěné máslo, podmáslí a vejce.
Spojte suché a mokré ingredience, dokud nevznikne hladké těsto.
Přidejte nastrouhaná jablka a opatrně zamíchejte.
Těsto rozdělte do formiček na bábovičky nebo do košíčků na muffiny.
Pečte 25-30 minut, dokud nebudou bábovičky zlatavé.
Po vychladnutí je ozdobte Mixitellou, jablečnými chipsy a pekanovými ořechy.
A proč vyzkoušet naše sušená jablíčka?
Pokud patříte mezi milovníky jablíček, rozhodně vyzkoušejte naše Sušená jablka do kapsy. Nabízíme je ve dvou variantách – se skořicí nebo ve variantě Natural, která nic než jablíčka neobsahuje. V obou případech jde o čistě přírodní dobroty bez přidaného cukru, palmového oleje a dalších zbytečných aditiv. Jsou to opravdu jen pečlivě nakrájená a usušená jablíčka, a pokud si zvolíte skořicovou variantu, budou ještě jemně prosypaná skořicí. Je to perfektní zdravá svačinka, kterou si můžete vzít s sebou do práce, školy nebo na výlet do přírody – zkrátka přijde vhod pokaždé, když dostanete chuť na něco dobrého a zdravého. :-)
