Přelom října a listopadu je ve znamení Halloweenu a dušiček. První zmiňovaný anglosaský lidový svátek plný tajemných a strašidelných rituálů slavíme právě dnes, poslední říjnový den. Jeho název vznikl prostým zkrácením anglického „All-Hallows-eve“, tedy předvečer Všech svatých. Den nato slavíme právě dušičky – Památka zesnulých.

Při této příležitosti si pro nás Viktorie Hrazdílková (@viktorie_hrazdilkova) připravila halloweenský recept na strašidelné dobré řepové palačinky, které můžete jíst, jak na sladko, tak i na slano!

Ingredience:

Postup:

  1. Smíchejte řepu (předpečenou popřípadě předvařenou z obchodu), mléko, vejce a mouku. Místo mouky můžete použít také rozmixované ovesné vločky. 
  2. Směs rozmixujte a vlijte na pánev. Vytvořte dvě velké palačinky, popřípadě čtyři malé. 
  3. Opékejte přibližně dvě minuty z každé strany. 
  4. Palačinku nakonec ozdobte dle chuti. Viktorie svou palačinku ozdobila čerstvým ovocem, malinovým džemem s muškátovým oříškem, ořechovým máslem s vanilkou a halloweenskou limitovanou edicí, Strašidelně dobrým mixem.

Video návod najdete na instagramovém profilu @viktorie_hrazdilkova.



Nutriční hodnoty 1 palačinky:

(bez zdobení)

  • B: 9,3 g
  • S: 22,4 g
  • T: 5,7 g
  • Celkem: 178 kcal