Tento recept plný nostalgie, který pro vás připravila Kristýna alias kuchtyna_cz určitě stojí za vyzkoušení. Retro pohár se skládá ze tří vrstev - z vanilkového pudinku s tvarohem, krému z lesního ovoce a extra čokoládového pudinku. To vše je proloženo jedním z našich prvních mixů, který se v limitovaném počtu a v historicky prvvním tubusu vrací do vašich misek. The Morning Kicker obsahuje 25 % kávových zrn v hořké čokoládě, křupavé lupínky a blahodárné goji. Zacestujte v čase a pojďte si s námi vytvořit chutné Retro poháry, které vás vezmou na exkurzi do minulosti. Krom toho si tento týden na Mixit můžete namíchat i další legendární mixy!
Potřebujeme:
Na vanilkovou vrstvu:
- 1 vanilkový pudink
- 3 lžíce cukru krystal či jiného sladidla dle preferencí
- 400 ml polotučného mléka
- 100 g tučného nebo polotučného tvarohu
Punink i s cukrem rozmícháme zhruba ve 150 ml mléka. Zbylé mléko přivedeme k varu, přilijeme rozmíchaný pudink a vaříme do zhoustnutí. Za občasného míchání necháme vychladnout. Metličkou vmícháme tvaroh.
Na vrstvu s lesním ovocem:
- 250 g tučného či polotučného tvarohu
- 150 ml smetany ke šlehání
- 2 lžíce cukru moučky
- Lesní mix Mixit 20 g
Tvaroh se smetanou a cukrem vyšleháme dotuha. Lesní mix rozdrtíme najemno a přisypeme k tvarohu. Promícháme.
Na čokoládovou vrstvu:
- 1 čokoládový pudink
- 3 lžíce cukru krystal či jiného sladidla dle preferencí
- 400 ml polotučného mléka
- 100 g hořké čokolády
Pudink i s cukrem rozmícháme zhruba ve 150 ml mléka. Zbylé mléko přivedeme k varu, přilijeme rozmíchaný pudink a vaříme do zhoustnutí. Přidáme nalámanou hořkou čokoládu. Za občasného míchání necháme vychladnout.
Na šlehačku:
- 250 ml smetany ke šlehání
- 2 lžíce cukru moučky
- vanilka
Smetanu z lednice vyšleháme dotuha, osladíme dle chuti a přidáme vanilku.
Všechny připravené vrstvy vložíme do vysokého poháru, které bohatě proklademe mixem The Morning Kicker. Na závěr přidáme vyšlehanou smetanu a dozdobíme mixem. Dobrou chuť.
