Jsme tu s další inspirací na svačinky pro děti! Vyzkoušejte recept na oblíbené brumíky, který připravila Kristýna Stojaspalová alias @kuchtyna.cz. Děti si tyto vláčné brumíky s lískooříškovým krémem uvnitř zamilují a Vy budete mít díky domácí přípravě čisté svědomí ohledně složení. Pro jejich náplň jsme využily prémiové Mixitelly, které jsou vyrobeny z nejlepších lískových oříšků na světě. Označení I.G.P. potvrzuje nejvyšší úroveň evropské zemědělsko-potravinářské výroby.
Ingredience:
- 1 větší vejce
- 250 g tučného či polotučného tvarohu
- 100 g třtinového cukru
- špetka soli
- 120 g oleje
- 120 g mléka
- 150 g hladké špaldové či pšeničné mouky
- 80 g celozrnné mouky
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 1/2 lžičky vanilkových semínek
- 2 lžičky kakaa
- Mixitella Premium
Postup:
- Vajíčko spojte s cukrem, mlékem, tvarohem a olejem.
- Přidejte špetku soli, vanilku, mouku a prášek do pečiva.
- Těsto promíchejte, aby bylo kompaktní. Není třeba těsto dlouho šlehat, důležité je, aby bylo spojené.
- Část těsta můžete kakaem obarvit na ouška a tlapky. Pokud chcete kakaové ouška a tlapky, naplňte je pomocí lžičky jako první. Poté přidejte část světlého těsta.
- Bříška naplňte vrchovatou lžičkou oříškové Mixitelly.
- Na závěr brumíky uzavřete světlým těstem.
- Pečte ve vyhřáté troubě na 175 °C dozlatova, přibližně 25-30 minut.
Počet: 14 brumíků
