Nové dárkové boxy Mixit pro Vánoce 2019 jsou tady! 

Špatně se vám mixuje? Něco nefunguje? Zkuste si prosím Mixit pustit třeba v prohlížeči Edge, my to zatím opravíme. Omlouváme se!

Koláč s Dračím ovocem

Udělejte si pestrobarevné léto! S naším Mixit Drinkem Dračí ovoce je to úplná hračka :) Tak hurá do kuchyně!

✔️210 g hladké mouky (možno částečně nahradit mletými oříšky) 

✔️140 g másla 

✔️70 g mletého cukru 

✔️2 žloutky 

✔️citronová kůra

✔️1 lžíce rumu (nebo medoviny) 

✔️+ vanilka, kakao, skořice, ... dle chuti, zásob a fantazie :)

Na náplň: ✔️250 g mascarpone, ✔️100 ml smetany a přírodně obarveno ✔️Mixit drinkem dračí ovoce

Množství ingrediencí je na klasickou koláčovou formu.

1) Do misky odvážíme mouku a mletý cukr (pokud chceme, i prosejeme).

2) Nakrájíme studené máslo a prsty zpracováváme těsto jako bychom tvořili drobenku.

3) Přidáme žloutky, citronovou kůru a 1 lžíci rumu. 

4) Až je hmota nahrubo pospojovaná, přemístíme na prkno nebo silikonový vál (na něm není potřeba podsypávat, tedy se nedostane do těsta zbytečně mouka navíc) a po částech vždy přejedeme hranou ruky kousek těsta směrem od sebe po vále. Tím se budou tvořit takové pláty, které pak splácneme do koule, zabalíme do potravinářské folie a dáme na hodinu (nebo přes noc) do lednice. 

5) Pak necháme chvíli povolit a vyválíme na co nejméně pomoučeném vále na cca 4 mm.

6) Přemístíme do formy, vytvarujeme, dno propícháme vidličkou, dáme na 20 minut do mrazáku (aby krásně držel tvar), mezitím si rozehřejeme troubu na 175 °C. 

7) Pečeme dozlatova (cca 10 minut). 

8) Mezitím si připravíme náplň. Mascarpone vyšleháme se smetanou, obojí musí být studené. Přimícháme Drink Mixit Dračí ovoce, který krém krásně přírodně obarví.

9) Vzniklým krémem naplníme vychladlý korpus a dáme ztuhnout do lednice.

10) Ozdobíme čerstvým a křupavým ovocem.


Za krásně barevný recept děkujeme Markétě

Zpět na všechny články

0 Komentářů k článku Koláč s Dračím ovocem


Komentář

Další články

0 Košík Nahoru