Mixit 3: Superpotraviny! Kolik jíst oříšků a proč je zelí lepší než avokádo
Jsme u třetí epizody Mixit podcastu. Dnes o tom, jaké superpotraviny jíme, v čem nám skutečně mohou pomoci a v čem jsou naopak přeceňované. Nutriční terapeutka Hedvika Hejduková a moderátor David Vaníček vám prozradí více.
Co se dozvíme tentokrát?
Jaké zdravé tuky zařazovat do diety
Rozdíl mezi sušeným a lyofilizovaným ovocem
Co populární avokádo?
Acai a Goji? Exotická semínka třeba do kaší
Náhražky masa, jaké jsou možnosti?
Kdy zařazovat klíčky?
Co nás zaujalo?
Vlašské oříšky skladujte v lednici
Lyofilizované ovoce nemusí být doslazované, protože proces sušení mrazem zachová všechny cukry a výživné látky
Populární avokádový toast může být pěkně kalorická bomba, s avokádem s mírou
Tradiční zelí a další fermentované výrobky jsou taky superpotraviny bohaté na probiotika
I vajíčko může být česká superpotravina
Lokálnost nadevše!
Ořechy z pece můžeme místo mlsání přidat do salátu
