Mixujeme pohádkový Valentýn. ❤ Je tu zamilovaná kolekce dobrot a nový tubus

Špatně se vám mixuje? Něco nefunguje? Zkuste si prosím Mixit pustit třeba v prohlížeči Edge, my to zatím opravíme. Omlouváme se!

RECEPT: Vánočka

Další kousek z dílny našeho ambasadora @_honzavorel_. Co jiného by nemělo chybět na vánoční tabuli? Vánočka přece. Vyzkoušejte tu Honzovu a nezapomeňte vylepšit Mixit Jamem nebo Mixitellou Premium.

Na jednu vánočku budete potřebovat:

- 550 g hladké mouky

- hrst mandlových plátků

- 100 g krupicového cukru

- 35 g droždí

- 220 ml plnotučného mléka

- kůra z půlky citronu

- vanilkový cukr (jeden sáček)

- 125 g másla

- 2 žloutky

- bílek na potření

- moučkový cukr na posypání

- MIXITELLY

Postup:

Mléko si ohřejeme, aby bylo vlažné. Rozdrobíme do něj droždí a přidáme trošku cukru, aby podpořil droždí. Necháme cca 10 minut na teple stát. Ostatní suroviny smícháme a přidáme kvásek z mléka a droždí. Hněteme cca 10 minut. Poté těsto vyjmeme z robotu. A necháme kynout hodinu a půl. Jakmile je těsto vykynuté, rozdělíme ho na 8 dílů a vyšouláme na 8 stejných válečků. 

'Postup jak zamotat vánočku je na videu, já osobně se musel podívat na internet a nakonec ji stejně pletla přítelkyně'. 

Poté vánočku potřeme bílkem, posypeme mandlemi a necháme hodinu a půl znovu kynout. Poté dáme do vyhřáté trouby na 190°C 5’. Pak stáhneme na 145°C 37’ cca. Já to zkoušel s mixitellama a je to super. Ale klasika s marmeládou nebo máslem nikoho neurazí! ❤

VIDEO RECEPT V MIXIT RODINĚ NA FB ZDE



Zpět na všechny články

0 Komentářů k článku RECEPT: Vánočka


Komentář

Další články

0 Košík Nahoru