Pečené ořechy s medem

Milujeme oříšky! A když nás omrzí zobat je "jen tak", rádi se necháme inspirovat šikovnými foodblogerkami, konkrétně Lucií a jejím Pěkně vypečeným blogem, která pomocí ingrediencí z Mixit.cz vytváří kulinářská mistrovská díla. A tento recept není žádnou výjimkou. Pojďte se sami přesvědčit...

Budeme potřebovat...

300 g směsi ořechů (např. para, mandle, lískové, pekanové, pistácie, kokosové lupínky, kešu, nesolené arašídy, makadamové) - pro zjednodušní jsme pro Vás připravili směs ořechů šitou na míru tomuto receptu, objednávejte ZDE
2 lžičky sezamového semínka
5 lžic tekutého medu
2 lžíce rýžového sirupu
pár kapek vanilkového aroma

Jak na to?

1) Horkovzdušnou troubu předehřejeme na 170°C a pekáček (27×15 cm) vyložíme pečícím papírem.

2) Ořechy dle potřeby nasekáme a v míse smícháme se sezamem, vanilkovým aroma, medem a rýžovým sirupem.

3) Ořechy rozložíme do pekáčku a důkladně přitlačíme. Můžeme si pomoct například dnem hrnečku. Pečeme 10 minut.

4) Poté necháme ořechy v pekáčku vystydnout a nakonec je ještě dáme minimálně na hodinu do lednice. Pak už je jen nakrájíme nebo nalámeme na tyčinky nebo na kousky. Skladujeme v lednici a do týdne spotřebujeme.